F&B Lab Academy
Palazzina di via MurgeF&B Lab Academy è un luogo inclusivo e dedicato a tutti grazie ad un’offerta di eventi e corsi che siano fruibili per tutti i cittadini del territorio.
Con un’ aula laboratorio dedicata ad attività di formazione ed eventi nel settore ospitalità come corsi di cucina, sala, gestione e management delle attività diventa punto di riferimento del mondo ristorativo-alberghiero.
- Gestore F&B Lab onlus
- E-mail aleiacubino@gmail.com
- Telefono 3474676117
In questo spazio puoi…
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Partecipare ad eventi enogastronomici
Aula laboratorio
Corsi e agli eventi enogastronomici, proporre partnership ed organizzare sessioni tematiche in uno spazio dotato di attrezzature ed arredi per lo svolgimento di corsi ed eventi live.
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Proporre e organizzare eventi formativi
Academy
Utilizzalo spazio per una proposta che sia finalizzata all’inclusività e alla condivisione in collaborazione con i gestori
Orari
- Lunedì 09:30 - 18:30
- Martedì 09:30 - 18:30
- Mercoledì 09:30 - 18:30
- Giovedì 09:30 - 18:30
- Venerdì 09:30 - 18:30
- Sabato chiuso
- Domenica chiuso
In evidenza
Un evento per nutrirsi anche la mente con il contributo dello chef Nicola Contegreco
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#luoghicomunipuglia https://www.fblabacademy.org/il-riso-nella-storia-globale
#luoghicomunipuglia incontro culturale
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#luoghicomunipuglia evento gratuito per aiutare i giovani ad avviare un’attività 🔥
Cucina partecipata! Evento gratuito! #luoghicomunipuglia
Incontro formativo gratuito per tutti i giovani che vogliono aprire una nuova attività #luoghicomunipuglia
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È stato un grande successo! Ad majora! #luoghicomunipuglia
Giovani Chef #luoghicomunipuglia
#luoghicomunipuglia inclusione e partecipazione un po’ fuori dalla tradizione
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Pizza Sociale.😅🖖👏 #luoghicomunipuglia
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scorci dalla nostra LAB #luoghicomunipuglia
la nostra insegna #luoghicomunipuglia
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Come sta andando?
- Dimensione culturale
- Dimensione economica
- Dimensione sociale
- Rapporti con la PA
Dopo 12 mesi
Tutte le risorse coinvolte hanno sviluppato competenze specifiche sia trasversali che connesse alle tematiche del progetto Luoghi Comuni.
Definizione e ripartizione chiara e condivisa dei compiti e dei ruoli nell'ambito del progetto Luoghi Comuni, sulla base delle competenze specifiche.
L'Organizzazione giovanile è in grado di coinvolgere associazioni e nuove risorse del territorio che prestano il loro impegno occasionalmente, sia in qualità di volontari che nella gestione delle singole attività e iniziative.
L'Organizzazione giovanile ha all'attivo alcune fonti di entrata derivanti da servizi erogati in modo continuato; tali fonti garantiscono la completa copertura dei costi vivi e delle risorse umane che gestiscono i suddetti servizi.
L'Organizzazione giovanile eroga costantemente i servizi sviluppati a partire da tutte le attività previste da progetto e ne ha sviluppati ulteriori sulla base di esigenze emerse nel corso del progetto stesso.
L'Organizzazione giovanile prevede la totale gratuità di alcuni servizi e iniziative organizzate, un numero fisso di gratuità per ogni servizio e iniziativa organizzata e una scontistica fissa per utenti, identificati in collaborazione con l'Ente titolare.
Aperto in media 5 giorni a settimana, ovvero 30 ore complessive.
L'Organizzazione giovanile ha all'attivo una rete partenariale che si è ampliata rispetto a quella definita in partenza, e che comprende sia altri soggetti giuridici che singoli committenti/fornitori.
Lo spazio offre servizi al pubblico in modalità continuata e propone un calendario aggiornato di attività ed eventi a cadenza mensile.
L'Organizzazione giovanile è in grado di coinvolgere, in modo continuato, un elevato numero di persone con vulnerabilità (es. minori, disabili, over 65, stranieri) sia come utenti del bene che direttamente nella gestione di alcune attività ed eventi.
Almeno due canali on line attivati con un aggiornamento costante; almeno un canale off line attivato con un aggiornamento medio di un'attività a cadenza settimanale (es. articolo, evento informativo, ecc.).
Almeno due collaborazioni attivate con soggetti della PA tramite contratto o altra forma di convenzione.
Uno/due incontri al mese con l'Ente titolare per la corretta realizzazione del progetto, oltre che un costante contatto via mail e per telefono.
L'Organizzazione giovanile realizza eventi ed iniziative in collaborazione con l'Ente titolare e gestisce almeno un servizio comunale presso il bene. Ha all'attivo processi di coprogrammazione e coprogettazione con l'Ente titolare oltre quello in essere con Luoghi Comuni.
Dopo 18 mesi
Tutte le risorse coinvolte hanno sviluppato competenze specifiche sia trasversali che connesse alle tematiche del progetto Luoghi Comuni.
Definizione e ripartizione chiara e condivisa dei compiti e dei ruoli nell'ambito del progetto Luoghi Comuni, sulla base delle competenze specifiche.
L'Organizzazione giovanile è in grado di coinvolgere associazioni e nuove risorse del territorio che prestano il loro impegno occasionalmente, sia in qualità di volontari che nella gestione delle singole attività e iniziative.
L'Organizzazione giovanile ha all'attivo diverse fonti di entrata derivanti da servizi erogati in modo continuato; tali fonti garantiscono sia la completa copertura dei costi, sia la possibilità di investire in nuove attività di interesse sociale.
L'Organizzazione giovanile eroga costantemente i servizi sviluppati a partire da tutte le attività previste da progetto e ne ha sviluppati ulteriori sulla base di esigenze emerse nel corso del progetto stesso.
L'Organizzazione giovanile prevede la totale gratuità di alcuni servizi e iniziative organizzate, un numero fisso di gratuità per ogni servizio e iniziativa organizzata e una scontistica fissa per utenti, identificati in collaborazione con l'Ente titolare.
Aperto in media 5 giorni a settimana, ovvero 30 ore complessive.
L'Organizzazione giovanile ha all'attivo una rete partenariale che si è ampliata rispetto a quella definita in partenza, e che comprende sia altri soggetti giuridici che singoli committenti/fornitori.
Lo spazio offre servizi al pubblico in modalità continuata e propone un calendario aggiornato di attività ed eventi a cadenza mensile.
L'Organizzazione giovanile è in grado di coinvolgere, in modo continuato, un elevato numero di persone con vulnerabilità (es. minori, disabili, over 65, stranieri) sia come utenti del bene che direttamente nella gestione di alcune attività ed eventi.
Almeno tre canali on line attivati con un aggiornamento costante; almeno due canali off line attivati con un aggiornamento medio di un'attività a cadenza settimanale (es. articolo, evento informativo, ecc.).
Almeno tre collaborazioni attivate con soggetti della PA tramite contratto o altra forma di convenzione.
Uno/due incontri al mese con l'Ente titolare per la corretta realizzazione del progetto, oltre che un costante contatto via mail e per telefono.
L'Organizzazione giovanile realizza eventi ed iniziative in collaborazione con l'Ente titolare e gestisce almeno un servizio comunale presso il bene. Ha all'attivo processi di coprogrammazione e coprogettazione con l'Ente titolare oltre quello in essere con Luoghi Comuni.
Lo spazio
Palazzina di via Murge
Edificio comunale del Servizio Cultura adibito ad archivio e servizi scolastici
Vedi scheda- 02.07.2020 Pubblicazione Avviso
- 05.10.2020 Avvio valutazione
- 03.02.2021 Avvio coprogettazione
- 01.04.2021 Spazio riattivato
- 01.04.2023 Scadenza progetti